• Производство: Великобритания
Вес: 120 гр.
Турбо дрожжи (TURBO №77) - совершенно новый штамм спиртовых дрожжей,
после долгого периода развития и усовершенствования в Соединенном Королевстве появилась новая,
лучшая из когда-либо созданных современная расса турбо дрожжей. Турбо №77
идеально подходят для тех кто делает виски, бурбон, водку, ром или наливки.
Время брожения на Турбо №77 будет максимально коротким,
при этом у затора будет приятный, легкий аромат шампанского.
Рецепт приготовления: Залить 20 л теплой воды (25ºС) в ферментер.
Засыпать нужное количество сахара и мешать до полного растворения.
Долить теплой воды до 25 л в общей сложности.
Засыпать содержимое пакета и перемешать.
Сбраживать при комнатной температуре, в идеале 25-28ºС.
Сбраживает 6 кг сахара за 3 дня или 7 кг сахара за 5 дней.
Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы.